Nuestros menús

Te presentamos nuestro menú diario de lunes a viernes y también algunos de los menús para grupos que podrás degustar con nosotros (con reserva).

Menú del día

viernes 22/09/2017

Primeros

Verdinas con rape y langostinos

Crema de calabaza con virutas de queso

Salmorejo cordobés

Ensalada de burrata

Espaguetis salteados con habitas y jamón ibérico

Segundos

Carrillera de ibérico

Merluza asada con crema de guisantes

Rosbif de lomo a la mostaza

Postre

Brownie La Figal

Helados variados

Fruta de temporada

ó

Café

Vino Rioja

PRECIO: 18 € (INCLUIDO I.V.A.)

Menú Nº1

Dos Aperitivos

Entradas (a compartir)

Berenjena en tempura con miel de caña y alioli ligero

Croquetitas de carabinero con salsa criolla

Sardinas marinadas con compota de tomate y caviar de berenjena

Revuelto de trigueros, setas y gambas

Segundos (a elegir)

Tournedó de cerdo ibérico con crema de patata con Pedro Ximénez

Lomo de merluza a la cosquera

Postre

Tiramisú casero con helado de café

Café y copa de cava

VINOS(de la casa)

D.O. Rioja

D.O. Ribera

Blanco o Rosado

PRECIO: 35 € (INCLUIDO I.V.A.)

Menú Nº2

Dos Aperitivos

Entradas (a compartir)

Pulpo a la gallega

Berenjenas en tempura con miel de caña y alioli ligero

Cecina de León con piñones y aceite de oliva

Revuelto de la casa

Segundos (a elegir)

Lomo de buey con guarnición

Lubina a la bilbaína

Carrilleras de cerdo ibérico estofadas

Postre

Tiramisú casero con helado de café

Café y copa de cava

VINOS(de la casa)

D.O. Rioja

D.O. Ribera

Blanco o Rosado

PRECIO: 38 € (INCLUIDO I.V.A.)

Menú Nº3

Dos Aperitivos

Entradas (a compartir)

Zamburiñas al ajillo

Ensalada de burrata con brotes frescos y pesto

Delicias de carabinero con salsa criolla

Jamón ibérico de bellota

Segundos (a elegir)

Lomo de buey con guarnición

Rodaballo al horno con patata nueva

Rabo de toro estofado

Postre

Frisuelo de arroz con leche con helado de dulce de leche

Café y copa de cava

VINOS(de la casa)

D.O. Rioja

D.O. Ribera

Blanco o Rosado

PRECIO: 40 € (INCLUIDO I.V.A.)

Menú Nº4

Dos Aperitivos

Entradas (a compartir)

Foie de pato caramelizada con compota de invierno

Gambas de Huelva especial plancha

Migas del pastor con huevo de corral escalfado

Jamón y lomo ibérico de bellota

Segundos (a elegir)

Solomillo de buey con salsa de trufa

Merluza rellena de marisco con salsa americana

Confit de pato crujiente con compota de manzana y Pedro Ximénez

Postre

Biscuit helado de higos s/ Pedro Ximénez

Café y copa de cava

VINOS(de la casa)

D.O. Rioja

D.O. Ribera

Blanco o Rosado

PRECIO: 46 € (INCLUIDO I.V.A.)

Menú Nº5

Dos Aperitivos

Entradas (a compartir)

Almejas a la marinera

Bogavante al ajillo

Ensalada de foie frio y caliente

Jamón y lomo ibérico de bellota

Segundos (a elegir)

Rape plancha con salsa de aceituna negra y compota de tomate

Carrilleras de buey

Tataki de atún rojo con helado de wasabi

Lomo de buey gallego (400 gr) y su guarnición

Postre

Tartita fina de manzana con helado de vainilla

Café y copa de cava

VINOS(de la casa)

D.O. Rioja

D.O. Ribera

Blanco o Rosado

PRECIO: 53 € (INCLUIDO I.V.A.)

Menú Nº6

Dos Aperitivos

Entradas (a compartir)

Ensalada de bogavante con mayonesa de su coral

Tartar de atún con guacamole y tomate raf

Jamón y lomo ibérico de bellota

Segundos (a elegir)

½ solomillo con foie s/ Pedro Ximénez

Sorbete de limón

½ pixin de Cudillero al horno

Postre

Coulant de chocolate y helado de mandarina

Café y copa de cava

VINOS(de la casa)

D.O. Rioja

D.O. Ribera

Blanco o Rosado

PRECIO: 58 € (INCLUIDO I.V.A.)

Menú Nº7

Dos Aperitivos

Entradas (a compartir)

Gambas de Huelva a la plancha

Almejas de carril a la marinera

Risotto de trigueros y hongos y aceite de trufa

Tartar de atún rojo con guacamole y tomate raf

Segundos (a elegir)

Solomillo con foie s/ Pedro Ximénez

Rodaballo salvaje a la plancha con verduras al vapor

Paletilla de lechal al horno con patata panadera

Surtido de postres

Tarta de manzana

Leche frita

Frisuelo con arroz con leche

Buñuelo de chocolate

Café y copa de cava

VINOS(de la casa)

D.O. Rioja

D.O. Ribera

Blanco o Rosado

PRECIO: 62 € (INCLUIDO I.V.A.)

Nuestra carta

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También puede disfrutar en nuestra carta de la mejor tradición gastronómica asturiana con nuestro toque personal.

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