Menú del día

MENÚ LUNES 23 DE SEPTIEMBRE

Primeros

Fabada asturiana con su compango

Crema de zanahoria y espárragos blancos con teja de parmesano y espinaca crujiente

Canelones de atún con bechamel de almendra tostada

Brócoli al dente con salsa de puerro y gamba roja

Ensalada de aguacate con queso curado y vinagreta de yogurt

Segundos

Salteado chino de ternera con pimientos

Dorada a la madrileña con panadera

Brocheta de pollo con piña braseada y arroz cantonés

Postre

Brownie con chocolate - Helados variados - Fruta de temporada ó Café

BEBIDA:(copa de cerveza, copa de vino, refresco o agua)

PRECIO: 13.50 € (INCLUIDO I.V.A.) POSTRE Y CAFE PRECIO: 15.00 € (INCLUIDO I.V.A.)

Menú especial fin de semana 21 y 22 de septiembre

Menú especial fin de semana 21 y 22 de septiembre

Primeros

Arroz caldoso con gamba roja y almejas

Zamburiñas gratinadas al horno

Delicias de boletus y cecina sobre patata paja

Ensalada de foie con manzana, nueces y lágrimas de jamón ibérico

Segundos

Pierna de cordero asado en su jugo

Tartar de atún con tomate picado y aguacate al aceite de cebollino

Lomo de buey parrilla con patata bastón y pimiento de Guernica

Postre

Tiramisú con crema de café - Fruta de temporada o Café

Vino Rioja

PRECIO: 25 € (INCLUIDO I.V.A.)

Menú Pablo (mínimo para dos personas)

Menú Pablo

Primeros (entradas a compartir)

Ensalada de pimientos con ventresca

Tortilla de bacalao al estilo sidrería

Segundos (a compatir)

Arroz con bogavante

Postre (a compartir)

Tiramisú casero con helado

Vino de la casa

PRECIO: 35 € por persona(INCLUIDO I.V.A.)

Menú Asturias (mínimo para dos personas)

Menú Asturias

Primeros (entradas a compartir)

Fabada asturiana con su compango

Zamburiñas al ajillo

Segundos (a elegir)

Lomo de buey parrilla

Cachopo de ternera al estilo asturiano

Postre

Frisuelo de arroz con leche con helado

Vino de la casa

PRECIO: 35 € por persona(INCLUIDO I.V.A.)

Menú Nº1

Dos Aperitivos

Entradas (a compartir)

Berenjena en tempura con miel de caña y alioli ligero

Supremas de cecina y jamón ibérico

Zamburiñas al ajillo

Ensalada de queso de cabra frito con vinagreta de mostaza miel

Segundos (a elegir)

Carrileras de cerdo ibérico estofadas

Lomo de merluza de pincho con vinagreta caída y patata asada con ali oli

Lomo de vaca parrilla con su guarnición

Postre

Tiramisú casero con helado de café

Café y copa de cava

VINOS(de la casa)

PRECIO: 39 € (INCLUIDO I.V.A.)

Menú Nº2

Dos Aperitivos

Entradas (a compartir)

Pulpo a la brasa sobre patata revolcona y torreznos

Ensalada de pimientos asados con ventresca

Cecina de León con piñones y aceite de oliva

Revuelto de jamón ibérico, langostino, gulas y boina de queso de cabra

Segundos (a elegir)

Lomo de buey con guarnición

Lubina a la plancha sobre salsa de champiñón y patata torneada

Cachopo de ternera LA FIGAL

Postre

Frisuelo de arroz con leche con helado de dulce de leche

Café y copa de cava

VINOS(de la casa)

PRECIO: 42 € (INCLUIDO I.V.A.)

Menú Nº3

Dos Aperitivos

Entradas (a compartir)

Zamburiñas al ajillo

Ensalada de bonito en escabeche casero

Delicias de boletus

Jamón ibérico de bellota y queso manchego curado

Segundos (a elegir)

Lomo de buey con guarnición

Rodaballo al horno con patata nueva

Rabo de toro estofado

Postre

Tartita fina de manzana con helado de vainilla

Café y copa de cava

VINOS(de la casa)

PRECIO: 45 € (INCLUIDO I.V.A.)

Menú Nº4

Dos Aperitivos

Entradas (a compartir)

Foie de pato caramelizada con compota de invierno

Gambas de Huelva especial plancha

Ensalada de codorniz brese con escabeche casero

Jamón y lomo ibérico de bellota

Segundos (a elegir)

Solomillo de buey a la parrilla con Pedro Ximénez

Merluza rellena de marisco con salsa americana

Confit de pato crujiente con compota de manzana y frutos rojos

Postre

Leche frita con helado de mandarina

Café y copa de cava

VINOS(de la casa)

PRECIO: 50 € (INCLUIDO I.V.A.)

Menú Nº5

Dos Aperitivos

Entradas (a compartir)

Almejas a la marinera

Bogavante al ajillo

Ensalada de foie frio y caliente

Jamón y lomo ibérico de bellota

Segundos (a elegir)

Rape plancha con salsa de aceituna negra y compota de tomate

Carrilleras de buey

Tataki de atún rojo con helado de wasabi

Lomo de buey gallego (400 gr) y su guarnición

Postre

Tartita fina de manzana con helado de vainilla

Café y copa de cava

VINOS(de la casa)

PRECIO: 58 € (INCLUIDO I.V.A.)

Menú Nº6

Dos Aperitivos

Entradas (a compartir)

Ensalada de bogavante con mayonesa de su coral

Tartar de atún con guacamole y tomate raf

Jamón y lomo ibérico de bellota

Segundos (a elegir)

½ pixin de Cudillero al horno

Sorbete de limón

½ solomillo con foie s/ Pedro Ximénez

Postre

Coulant de chocolate y helado de mandarina

Café y copa de cava

VINOS(de la casa)

PRECIO: 60 € (INCLUIDO I.V.A.)

Nuestra carta

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También puede disfrutar en nuestra carta de la mejor tradición gastronómica asturiana con nuestro toque personal.

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